IL BARDOLINO DAI VIGNETI DI QUALITÀ

  • in Cucina
  • Autore:
  • Editore: Consorzio Tutela Vino Bardolino
  • Anno: 2003
  • Prezzo: 25,00 €
In-8 (Cm 24 x 16,5), pp. 167, brossura editoriale illustrata, illustrazioni b.n. nel testo. Sigla di possesso al front. OTTIMO - All'interno: Scienza: La Viticultura del Bardolino e del Garda veronese tra storia ed attualita', Ubigli-Cravero: Bardolino: dal vitigno le caratteristiche sensoriali - Ba: Il vino e i suoi simboli - Marchi:; In Vino Veritas - Bonuzzi: Lungo i sentieri del vino - Perali: Mercato locale e rivelazione della qualita': la qualita' del vino bardolino a confronto con i vini veronesi.