RASSEGNA DI DIRITTI E TECNICA DELL'ALIMENTAZIONE. BIMESTRALE DIRETTO DA RENATO PICCININO ANNO XX - 1985.

  • in Diritto
  • Autore:
  • Editore: Franco Angeli
  • Anno: 1985
  • Condizione:
  • Prezzo: 30,00 €
  • Disponibilità immediata
Annata completa, 5 numeri (Uno doppio). In-8 (Cm 22 x 14), pp. 600, br. ed., qualche pieghetta, rari segnetti a penna, macchiolinal al margine alto di un vol Leggera ingiallitura al margine interno. Millimetrici forellini ai piatti ant. (da puntina di spillatrice) Ordinari segni del tempo. MOLTO BUONO - Dall'indice: Crippa: Termine minimo di conservazione e responsabilita' del produttore - Arrigo: Gli zuccheri alternativi non-glucoso - Valvassori: Valeurs limites dans les normes alimentaires en rapport avec les methodes de recherche et d'analyse - Crippa: In tema di responsabilita' del commerciante.Art.9 l.30 aprile 1962 n. 283 - Allocca: responsabilita' del produttore ed etichettatura nutrizionale - Capelli: La definizione di formaggio secondo la convenzione di Stresa e la normativa comunitaria - Allievi: Importazione di prodotti alimentari: vecchia e nuova normativa - Arrigo: Considerazioni sul significato nutrizionale degli alimenti lipidici - Pascucci: Aspetti legislativi e tecnologici dei grassi - Inoltre: Legislazione, Rassegna bibliografica, questioni e commenti, indice analitico, indice merceologico, indice per leggi e decreti.

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